僕の日記

旬。

毎年この時期にはK西先輩と松茸の土瓶蒸しならぬ

松茸の土鍋蒸しをK西邸別宅をお借りして調理、

堪能しているんだけど、欠かせない脇役、

 

鱧と銀杏がない日があるんですな・・・(困)

 

ない時は店を何軒回ってもなくて結局ヒラメやら

何やらで代用してまあそれなりに事無きを得るんだけど

 

素直に食べに行ったほうが安く付くんじゃないかと

考えてしまうのは、粋な男の所作ではないですな!(違)

 

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