今朝、新聞読みながら何気なくテレビを見ると 新潟産米粉100％を強調したケーキを レポーターが絶賛していた。   これから始まる減反廃止にむけ 増産されるであろう米の受け皿づくりの一端を担うよう 食品業界は勿論